top of page
Thanksgiving Dinner

ZOSS CEPETIS

PAMATĒDIENS 

  • GLAZĒTS ZOSS CEPETIS AR ĀBOLIEM

  • CEPTAS RUDES SAKNES AR ROZMARĪNU UN GHE SVIESTU

  • KARTUPEĻU AU GRATIN AR NOGATAVINĀTU SIERU

  • ZOSS GRAVY


DESERTS 

  • TONKAS PUPIŅAS PANNA COTTA AR ĶIRŠIEM UN ROZMARĪNA SĀĻO KARAMELI

​

CENA

4 personas - 150 EUR

Thanksgiving Dinner

CŪKAS PAVĒDERE

PAMATĒDIENS 

  • CŪKAS PAVĒDERE GATAVOTA 36 STUNDAS SOUS VIDE

  • ĀBOLU DZĒRVEŅU ČATNIJS AR INGVERU

  • SARKANVĪNA MĒRCE

  • KARAMELIZĒTAS BIETES AR BLAZĀMETIĶI UN KAŅEPJU AIZDARU


DESERTS 

  • TONKAS PUPIŅAS PANNA COTTA AR ĶIRŠIEM UN ROZMARĪNA SĀĻO KARAMELI

​

CENA

4 personas - 150 EUR

Roast Beef

LIELLOPA VAIGI

PAMATĒDIENS 

  • LIELOPA VAIGI GATAVOTI GATAVOTI 16 STUNDAS SOUS VIDE

  • SARKANVĪNA BULJNA MĒRCE AR ROZMARĪNU

  • KARAMEILZĒTI SĪPOLI

  • CEPTAS RUDES SAKNES AR ROZMARĪNU UN GHE SVIESTU

  • KARTUPEĻU AU GRATIN AR NOGATAVINĀTU SIERU


DESERTS 

  • TONKAS PUPIŅAS PANNA COTTA AR ĶIRŠIEM UN ROZMARĪNA SĀĻO KARAMELI

​

CENA

4 personas - 150 EUR

​

bottom of page